Print

MANGOLDI KITSEJUUSTU SALAT VUTIMUNADEGA

Pane külma vee all pestud salatilehed kausi põhja, peale hakitud melonikuubitud, edasi lao kõik muud asjad kihiti (eelnevalt poolita ) , viiluta kitsejuust ja pruunista see kuumal pannil kahelt poolt maitsestades seda tsillihelvestega. Aseta kitsejuustu viilud salati peale. Salatikastmeks sega väikeses kausis 4 spl päevalille õli, 1 spl mett ja sorts kuuma keedetud vett koos salatimaitseaineseguga. Kalla segatud kaste salatile peale ja kaunista nelja rosmariini oksaga. Head isu!

  • Author: admin
Scale

Ingredients

Mangolti salat 200 gr.

  • 1,4 kollast melonit kuubikuteks hakituna 
  • 12 vutimuna kõvaks keedetuna ja pooleks lõigatuna
  • 1 tops kirsstomatit 100 gr.
  • 1/2 sidrunit
  • 100 gr. kitsejuustu
  • 4 värsket rosmariini oksa
  • 1 spl mett
  • 4 spl päevalille õli
  • VÜRTSIDE SALATIMAITSEAINESEGU
  • VÜRTSIDE TSILLIHELBED
  • VÜRTSIDE PRAETUD RÖSTSIBUL
(0)

Print

Kevadine kanasalat

Maitsesta kanafilee maitseainesegu, soola ja õliga. Jäta paariks tunniks maitsestuma. Prae kanafileed mõlemalt poolt kuldpruuniks. Aseta alusele beebispinat, tükelda juurde kurk, kirsstomatid ja heledad viinamarjad. Sega kokku õli, suhkur, sool, pipar ja ananassimahl. Nirista kaste salatile ja viiluta peale küpsetatud kanafilee.

Scale

Ingredients

  • 1 pakk beebispinatit
  • 1/2 pikka kurki
  • 250g kirsstomateid
  • 150g heledaid viinamarju
  • 2 kanafileed
  • 1,5tl Tai maitseainesegu kanale (VÜRTSID)
  • pisut soola
  • õli
  • sool
  • suhkur
  • must pipar
  • ananassimah
(0)

Print

Marineeritud sealihalõigud

  • Author: admin
Scale

Ingredients

  • 4 150g seakaelakarbonaadi
  • 2 viilutautd sibulat 2spl Maitseainet sealihale (VÜRTSID)
  • 1tl Küüslaugulaastusid (VÜRTSID)
  • 1tl soola
  • 300g tomatikastet
  • 150g gaseeritudvett

Instructions

Sega kokku kõik marinaadi ained, lisa karbonaadilõigud ning patsuta marinaad lihale. Jäta liha 2-3 tunniks maitsestuma. Grilli!

(0)

Print

Koreapärane porgandisalat

Riivitud porgandile lisada purustatud või riivitud küüslauk ja järgemööda jahvatatud koriander, jahvatatud cayenne pipar, suhkur, sool, õli ja äädikas. Sega salati koostisosad omavahel läbi ja jäta tunniks paariks maitsestuma.

Scale

Ingredients

  • 3 suurt porgandit
  • 2 spl õli
  • 1.5 tl äädikat
  • 1 tl suhkrut
  • 1 tl purustatud koriandrit
  • 1 tl Cayenne`i pipart
  • 0.5 tl sool
  • 2 küünt küüslauku
(0)

Print

Aasia pärased sealihalõigud

Valmistamine: Sega kokku kõik marinaadiained (sibul tükeldada) ja patsuta marinaad lihale. Lase 2-3 tundi maitsestuda. (või üleöö) Grilli!

  • Author: admin
Scale

Ingredients

  • 4 150g seakaelakarbonaadi
  • 2spl Aasia pärast vürtsisegu (VÜRTSID)
  • 35spl sojakastet
  • 34spl mett
  • 2 sibulat
  • 2tl tomatihelbeid
  • 300400ml gaseeritud vett
(0)

Print

Mehhikopärane supp

  • Author: admin

Ingredients

Pruunista pannil tükeldatud broilerifileed õlis. Koori ja tükelda sibul jaküüslauguküüs ning lisa koos maitseseguga potti. Sega. Lisa vesi,puljongikuubik ja maitseained. Keeda u. 5 minutit. Poolita ja puhasta paprika. Lõika väikesteks tükkideks. Keeda mõni minut, lisa vahukoor. Kaunista peterselliga.

Instructions

  • 300 g broilerifilee ribasid
  • 1 sl õli
  • 1 sibul
  • 1 küüslauguküüs
  • 2 sl takomaitsesegu (VÜRTSID)
  • 5 dl vett
  • 1 kanapuljongikuubik
  • 3 sl tomatipastat
  • 1 tl tšillipastat (võib ka tšillit kasutada)
  • purustatud mustapipart
  • 1 punane paprika
  • 2.5 sl vahukoor
(0)