Jahvatatud valge pipar 50g

1.20

Maitselt on ta vähem terav, kuid aroomikam kui must pipar.
Magusaid suupisteid valge pipraga ei maitsestata ning suppidele ja salatitele listakse harva. Valgel pipral on tugev, veidi raske, kuid peen aroom, siis sobib ta hästi õrnade keedetud toidute maitsestamiseks, millel endal ei ole erilist lõhna (veise- ja vasikaliha, pelmeenid ning muud keedetud lihast ja tainast tooted). Valge pipar kuulub vürtsisegude, eriti mõõdukalt teravamaitseliste heledate karride koostisesse.

Kategooria: